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西面来风中华扯面
联系人:刘 先生 (经理) |
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特色面馆加盟-就选西面来风 |
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面食大店,经营灵活,利润丰厚,财富无限!天下*一面!陕西扯面,丰富的选材,口味正宗,扯面连锁加盟好选择
西面来风立志于中式快餐国际化经营的倡导者,未来发展目标是成为遍布全国的的中式快餐企业。传承中华经典民族特色饮食,不断吸收更多新口味、新理念,秉承“健康美味、均衡营养、快速高质、体验欢乐”的经营理念,打造中国人自己的特色面馆加盟。
我们的发展愿景是:三年内成为知名区域品牌,并完成标准化建制,采用加盟经营方式拓展市场;五年内完成国内重点一线城市餐厅直营布局;十年内完成上市筹备;十五年内成为国际上知名的中式快餐品牌。
特色面馆——你的事业
“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等,是陕西的主要主食之一,距今已有多年的历史了。“扯面”是在周代“礼面”的基础上演变而来,秦汉时代称之为“汤饼”;隋唐时代叫“长寿面;宋元时代又改成为“水滑面”,是现今历史悠久的面食之一。
悠久的吃面历史当然也吃出了各种工艺制法,历经演变,从扯面的基础上又发展了拉、擀、削、压、切等制做工艺以及煮、烩、炒、拌、煎、炸等调制方法,从而逐渐演变成各地的特色面食。“扯”:如陕西的油泼面、臊子面、裤带面等;“拉”:如兰州的牛肉拉面;“擀”:如北京的炸酱面、打卤面等;“削”:如山西的刀削面;“压”:如武汉的热干面等……
`西面来风秉承中华面食文明传统,以“扯”为宗,传承旧法,并开创28道创新工艺,相承扯面天然营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味,结合现代创新技艺,以一碗面色香味俱全、营养均衡、品质优秀为标准。在传香中华经典面食特色面馆加盟文化同时,为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。
●扯面局限在陕西发展,有一句陕西俗语“陕西的婆娘不外嫁”说明陕西美食不出省的原因。除陕西本地以外,在全国各区域都没有形成规模化的发展,显现出大片的特色面馆加盟市场,机遇等着你我去开拓。
●扯面不同于拉面,面宽而厚,不添加任何拉面剂(硼灰),只添加鸡鸭蛋,注重面粉质量的选择和劲道,讲求营养和天然的面香。
●扯面在陕西很少以其生产工艺进行命名,虽都属扯面却多数都以制作方法或形象名称命名。如:油泼面、哨子面、裤带面等。而西面来风整合陕西特色面馆加盟,传承千年扯面文化,重整面馆连锁加盟资源,在中国面食市场重建面馆连锁加盟“扯面”这一传统类别。
特色加盟面馆,项目投资小,回报快,一对一培训,总部手把手扶持,连锁加盟致富无后顾之忧 |
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